Alimentos
Calorías y proteína por porción: 420 alimentos y platos de Paraguay y toda Latinoamérica. Agrega a tus comidas con un toque.
Productos de supermercado
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Datos y fotos de productos: Open Food Facts (colaborativo; datos ODbL, fotos CC BY-SA). El código de barras se lee en tu teléfono (solo se consulta su número) y la consulta queda guardada en nuestra base para que sea más rápida. Solo la foto de la etiqueta, si la usas, se envía para leerla.
Mis alimentos
Crear mi alimento
Arroz blanco cocido
1 taza (158 g)
205 kcal · 4.3 g de proteína
44.5 g carbos · 0.4 g grasa
Arroz integral cocido
1 taza (202 g)
248 kcal · 5.5 g de proteína
51.7 g carbos · 2 g grasa
Fideos cocidos
1 taza (124 g)
196 kcal · 7.2 g de proteína
38.3 g carbos · 1.2 g grasa
Avena en hojuelas
⅓ de taza (27 g)
102 kcal · 3.6 g de proteína
18.3 g carbos · 1.8 g grasa
Cruda (seca).
Pan blanco de molde
1 rebanada (29 g)
77 kcal · 2.6 g de proteína
14.3 g carbos · 1 g grasa
Papa hervida
1 mediana (167 g)
144 kcal · 2.9 g de proteína
33.4 g carbos · 0.2 g grasa
Sin cáscara.
Batata hervida
1 mediana (151 g)
115 kcal · 2.1 g de proteína
26.8 g carbos · 0.2 g grasa
Sin cáscara.
Choclo cocido
1 mazorca mediana (103 g)
99 kcal · 3.5 g de proteína
21.6 g carbos · 1.5 g grasa
Solo los granos.
Porotos negros cocidos
1 taza (172 g)
227 kcal · 15.2 g de proteína
40.8 g carbos · 0.9 g grasa
Lentejas cocidas
1 taza (198 g)
230 kcal · 17.9 g de proteína
39.9 g carbos · 0.8 g grasa
Garbanzos cocidos
1 taza (164 g)
269 kcal · 14.5 g de proteína
45 g carbos · 4.2 g grasa
Pechuga de pollo cocida
½ pechuga sin piel (86 g)
142 kcal · 26.7 g de proteína
0 g carbos · 3.1 g grasa
Muslo de pollo cocido
1 muslo sin piel (116 g)
208 kcal · 28.7 g de proteína
0 g carbos · 9.5 g grasa
Carne molida cocida
1 hamburguesa (77 g)
192 kcal · 20 g de proteína
0 g carbos · 11.9 g grasa
85 % magra, a la plancha.
Tilapia cocida
1 filete (87 g)
111 kcal · 22.8 g de proteína
0 g carbos · 2.3 g grasa
Atún en lata al agua
1 lata escurrida (165 g)
142 kcal · 32.1 g de proteína
0 g carbos · 1.6 g grasa
Huevo duro
1 huevo grande (50 g)
78 kcal · 6.3 g de proteína
0.6 g carbos · 5.3 g grasa
Leche entera
1 taza (244 g)
149 kcal · 7.7 g de proteína
11.7 g carbos · 8 g grasa
Yogur natural entero
1 pote (170 g)
104 kcal · 5.9 g de proteína
7.9 g carbos · 5.5 g grasa
Queso mozzarella
1 porción (28 g)
84 kcal · 6.2 g de proteína
0.7 g carbos · 6.2 g grasa
Porción de 28 g (1 onza).
Banana
1 pequeña (101 g)
90 kcal · 1.1 g de proteína
23.1 g carbos · 0.3 g grasa
Manzana
1 mediana (182 g)
95 kcal · 0.5 g de proteína
25.1 g carbos · 0.3 g grasa
Con cáscara.
Naranja
1 mediana (131 g)
62 kcal · 1.2 g de proteína
15.4 g carbos · 0.2 g grasa
Palta
½ palta (100 g)
160 kcal · 2 g de proteína
8.5 g carbos · 14.7 g grasa
Media palta: 100 g (la entera pesa unos 200 g).
Tomate
1 taza picado (180 g)
32 kcal · 1.6 g de proteína
7 g carbos · 0.4 g grasa
Zanahoria
1 grande (72 g)
30 kcal · 0.7 g de proteína
6.9 g carbos · 0.2 g grasa
Aceite de oliva
1 cucharada (13,5 g)
119 kcal · 0 g de proteína
0 g carbos · 13.5 g grasa
Maní tostado sin sal
1 puñado (28 g)
164 kcal · 6.8 g de proteína
6 g carbos · 13.9 g grasa
Puñado de 28 g (1 onza).
Mantequilla de maní
2 cucharadas (32 g)
191 kcal · 7.1 g de proteína
7.1 g carbos · 16.4 g grasa
Azúcar
1 cucharadita (4 g)
15 kcal · 0 g de proteína
4 g carbos · 0 g grasa
Cucharadita de 4 g.
Pan integral de molde
1 rebanada (32 g)
81 kcal · 4 g de proteína
13.7 g carbos · 1.1 g grasa
Pasta integral cocida
1 taza (117 g)
174 kcal · 7 g de proteína
35.2 g carbos · 2 g grasa
Quinoa cocida
1 taza (185 g)
222 kcal · 8.1 g de proteína
39.4 g carbos · 3.6 g grasa
Avena cocida con agua
1 taza (234 g)
166 kcal · 5.9 g de proteína
28.1 g carbos · 3.6 g grasa
Preparada solo con agua.
Mandioca (valor en crudo)
1 trozo mediano (150 g)
240 kcal · 2 g de proteína
57.1 g carbos · 0.4 g grasa
Valor USDA de la mandioca cruda; 150 g es una porción elegida por nosotros.
Batata al horno
1 grande (180 g)
162 kcal · 3.6 g de proteína
37.3 g carbos · 0.3 g grasa
Con cáscara.
Papa al horno
1 porción (148 g)
138 kcal · 3.7 g de proteína
31.3 g carbos · 0.2 g grasa
Con cáscara.
Porotos rojos cocidos
1 taza (177 g)
225 kcal · 15.3 g de proteína
40.4 g carbos · 0.9 g grasa
Arvejas cocidas
1 taza (160 g)
134 kcal · 8.6 g de proteína
25 g carbos · 0.4 g grasa
Hummus casero
2 cucharadas (30 g)
53 kcal · 1.5 g de proteína
6 g carbos · 2.6 g grasa
Tofu firme
½ taza (63 g)
91 kcal · 10.9 g de proteína
1.8 g carbos · 5.5 g grasa
Media taza: 63 g.
Bife de lomo magro cocido
1 porción (85 g)
156 kcal · 26 g de proteína
0 g carbos · 4.9 g grasa
Porción de 85 g (3 onzas).
Carne de cuadril magra cocida
1 porción (85 g)
138 kcal · 25.6 g de proteína
0 g carbos · 3.2 g grasa
Porción de 85 g (3 onzas).
Lomo de cerdo a la plancha
1 porción (85 g)
206 kcal · 23.2 g de proteína
0 g carbos · 11.8 g grasa
Porción de 85 g (3 onzas).
Pechuga de pavo asada
1 porción (85 g)
108 kcal · 22.9 g de proteína
0 g carbos · 1.8 g grasa
Porción de 85 g (3 onzas).
Jamón cocido
2 fetas (56 g)
92 kcal · 9.3 g de proteína
2 g carbos · 4.9 g grasa
Salchicha de cerdo y res cocida
1 unidad (60 g)
238 kcal · 8.3 g de proteína
1.6 g carbos · 21.8 g grasa
Unidad de 60 g elegida por nosotros.
Panceta cocida
2 fetas (16,2 g)
89 kcal · 5.8 g de proteína
0.2 g carbos · 7 g grasa
Salmón cocido
1 filete (178 g)
367 kcal · 39.3 g de proteína
0 g carbos · 22 g grasa
Sardinas en lata con aceite
½ lata escurrida (85 g)
177 kcal · 20.9 g de proteína
0 g carbos · 9.7 g grasa
Porción de 85 g elegida por nosotros.
Camarones cocidos
1 porción (85 g)
84 kcal · 20.4 g de proteína
0.2 g carbos · 0.2 g grasa
Porción de 85 g (3 onzas).
Huevo revuelto
1 huevo grande (61 g)
91 kcal · 6.1 g de proteína
1 g carbos · 6.7 g grasa
Clara de huevo cruda
1 clara grande (33 g)
17 kcal · 3.6 g de proteína
0.2 g carbos · 0.1 g grasa
Leche descremada
1 taza (245 g)
86 kcal · 8.3 g de proteína
11.9 g carbos · 0.4 g grasa
Yogur griego natural descremado
1 pote (170 g)
100 kcal · 17.3 g de proteína
6.1 g carbos · 0.7 g grasa
Queso cottage bajo en grasa
½ taza (113 g)
81 kcal · 14 g de proteína
3.1 g carbos · 1.1 g grasa
Queso cheddar
1 porción (28 g)
113 kcal · 6.4 g de proteína
0.9 g carbos · 9.3 g grasa
Porción de 28 g (1 onza).
Queso parmesano rallado
2 cucharadas (10 g)
42 kcal · 2.8 g de proteína
1.4 g carbos · 2.8 g grasa
Ricota de leche entera
½ taza (124 g)
186 kcal · 9.3 g de proteína
9 g carbos · 12.6 g grasa
Manteca sin sal
1 cucharada (14,2 g)
102 kcal · 0.1 g de proteína
0 g carbos · 11.5 g grasa
Uvas
1 taza (151 g)
104 kcal · 1.1 g de proteína
27.3 g carbos · 0.2 g grasa
Frutillas
1 taza (152 g)
49 kcal · 1 g de proteína
11.7 g carbos · 0.5 g grasa
Sandía
1 taza en cubos (152 g)
46 kcal · 0.9 g de proteína
11.5 g carbos · 0.2 g grasa
Ananá
1 taza en trozos (165 g)
82 kcal · 0.9 g de proteína
21.6 g carbos · 0.2 g grasa
Pera
1 taza en rodajas (140 g)
80 kcal · 0.5 g de proteína
21.3 g carbos · 0.2 g grasa
Mango
1 taza en trozos (165 g)
99 kcal · 1.4 g de proteína
24.7 g carbos · 0.6 g grasa
Papaya
1 taza en trozos (145 g)
62 kcal · 0.7 g de proteína
15.7 g carbos · 0.4 g grasa
Durazno
1 chico (130 g)
51 kcal · 1.2 g de proteína
12.4 g carbos · 0.3 g grasa
Limón
1 limón (58 g)
17 kcal · 0.6 g de proteína
5.4 g carbos · 0.2 g grasa
Sin cáscara.
Brócoli cocido
1 taza picado (78 g)
27 kcal · 1.9 g de proteína
5.6 g carbos · 0.3 g grasa
Espinaca cruda
1 taza (30 g)
7 kcal · 0.9 g de proteína
1.1 g carbos · 0.1 g grasa
Lechuga romana
1 taza (47 g)
8 kcal · 0.6 g de proteína
1.5 g carbos · 0.1 g grasa
Pepino
1 taza en rodajas (52 g)
8 kcal · 0.3 g de proteína
1.9 g carbos · 0.1 g grasa
Cebolla
½ taza picada (80 g)
32 kcal · 0.9 g de proteína
7.5 g carbos · 0.1 g grasa
Morrón rojo
1 taza picado (149 g)
39 kcal · 1.5 g de proteína
9 g carbos · 0.4 g grasa
Zapallo cocido
1 taza en cubos (205 g)
82 kcal · 1.8 g de proteína
21.5 g carbos · 0.2 g grasa
Variedad butternut, al horno.
Champiñones
1 taza en rodajas (70 g)
15 kcal · 2.2 g de proteína
2.3 g carbos · 0.2 g grasa
Repollo
1 taza picado (89 g)
22 kcal · 1.1 g de proteína
5.2 g carbos · 0.1 g grasa
Coliflor
1 taza picada (107 g)
27 kcal · 2.1 g de proteína
5.3 g carbos · 0.3 g grasa
Zapallito
1 taza en rodajas (113 g)
19 kcal · 1.4 g de proteína
3.5 g carbos · 0.4 g grasa
Almendras tostadas
1 puñado (28,35 g)
172 kcal · 6 g de proteína
5 g carbos · 15.6 g grasa
Tostadas con poca sal. Puñado de 28 g.
Nueces
1 puñado (28 g)
183 kcal · 4.3 g de proteína
3.8 g carbos · 18.3 g grasa
Puñado de 28 g.
Semillas de chía
1 cucharada (12 g)
58 kcal · 2 g de proteína
5.1 g carbos · 3.7 g grasa
Cucharada de 12 g elegida por nosotros.
Chocolate amargo 70-85 %
1 porción (28,35 g)
170 kcal · 2.2 g de proteína
13 g carbos · 12.1 g grasa
Porción de 28 g (1 onza).
Mayonesa
1 cucharada (13,8 g)
94 kcal · 0.1 g de proteína
0.1 g carbos · 10.3 g grasa
Jugo de naranja natural
1 vaso (248 g)
112 kcal · 1.7 g de proteína
25.8 g carbos · 0.5 g grasa
Gaseosa cola
1 lata (370 g)
155 kcal · 0 g de proteína
38.3 g carbos · 0.9 g grasa
Cerveza
1 lata (356 g)
153 kcal · 1.6 g de proteína
12.6 g carbos · 0 g grasa
Café negro sin azúcar
1 taza (248 g)
5 kcal · 0.7 g de proteína
0.4 g carbos · 0 g grasa
Pizza de muzzarella (masa fina)
1 porción (69 g)
181 kcal · 8.2 g de proteína
19.9 g carbos · 7.6 g grasa
Congelada, cocida.
Chipa
1 unidad
165 kcal · 3.8 g de proteína
20.1 g carbos · 7.7 g grasa
Estimado. Receta típica: almidón de mandioca, queso, huevo, manteca y leche.
Chipa cuê
1 unidad
200 kcal · 6.1 g de proteína
23.7 g carbos · 9.4 g grasa
Estimado. Chipa de harina de maíz (más desmenuzable que la de almidón).
Chipa so'o
1 unidad
290 kcal · 11 g de proteína
32 g carbos · 12.9 g grasa
Estimado. Masa de chipa rellena de carne molida con cebolla.
Chipa guasú
1 porción
265 kcal · 12.5 g de proteína
17.8 g carbos · 17.1 g grasa
Estimado. Receta típica: choclo, queso, huevo, leche, cebolla y manteca.
Mbejú
1 unidad
245 kcal · 4.9 g de proteína
36.4 g carbos · 8.8 g grasa
Estimado. Receta típica: almidón de mandioca y queso, a la plancha.
Sopa paraguaya
1 porción
296 kcal · 11.7 g de proteína
26.7 g carbos · 16.2 g grasa
Estimado. Receta típica: harina de maíz, queso, huevo, leche, cebolla y manteca (es un budín salado, no una sopa).
Mandioca hervida
1 trozo
192 kcal · 1.6 g de proteína
45.7 g carbos · 0.3 g grasa
Estimado. Mandioca cruda (valor USDA) que al hervirse queda en unos 150 g; las calorías se mantienen.
Mandioca frita
1 porción
266 kcal · 1.4 g de proteína
38.1 g carbos · 12.3 g grasa
Estimado. Mandioca hervida y frita (con el aceite que absorbe).
Mandi'o chyryry
1 plato
365 kcal · 9.3 g de proteína
44.4 g carbos · 16.7 g grasa
Estimado. Mandioca desmenuzada revuelta con huevo y cebolla.
Pastel mandi'o
1 unidad
275 kcal · 9.9 g de proteína
22.9 g carbos · 15.9 g grasa
Estimado. Masa de mandioca rellena de carne, frita (con el aceite que absorbe).
Payaguá mascada
1 unidad
329 kcal · 12.5 g de proteína
30.5 g carbos · 17.2 g grasa
Estimado. Torta de mandioca rallada con carne, frita.
Vorí vorí
1 plato
351 kcal · 31.9 g de proteína
24.9 g carbos · 13.4 g grasa
Estimado. Caldo con bolitas de maíz y queso, y pollo desmenuzado.
So'o yosopy
1 plato
307 kcal · 20.1 g de proteína
19.1 g carbos · 16 g grasa
Estimado. Sopa espesa de carne molida con arroz.
Kiveve
1 plato
235 kcal · 10.2 g de proteína
20.9 g carbos · 13.6 g grasa
Estimado. Puré de zapallo con queso y leche.
Locro
1 plato
373 kcal · 23.2 g de proteína
38.4 g carbos · 16 g grasa
Estimado. Guiso de maíz con zapallo, carne y porotos.
Mbaipy so'ó
1 plato
498 kcal · 29.5 g de proteína
40.8 g carbos · 24.1 g grasa
Estimado. Maíz molido cocido con carne, leche y queso.
Pira caldo (caldo de pescado)
1 plato
251 kcal · 19.9 g de proteína
14.6 g carbos · 12.3 g grasa
Estimado. Caldo de pescado de río con papa, tomate y cebolla.
Estofado de carne con mandioca
1 plato
431 kcal · 32.6 g de proteína
41.9 g carbos · 14.2 g grasa
Estimado. Carne guisada con mandioca, tomate y cebolla.
Bife con mandioca y ensalada
1 plato
450 kcal · 39 g de proteína
41.7 g carbos · 13.5 g grasa
Estimado. Plato típico del almuerzo: bife a la plancha, mandioca hervida y ensalada.
Arroz con pollo
1 plato
451 kcal · 36 g de proteína
50.5 g carbos · 10.1 g grasa
Estimado. Arroz cocido con pechuga de pollo, sofrito de cebolla y tomate.
Arroz con queso
1 plato
410 kcal · 16.5 g de proteína
47.5 g carbos · 16.3 g grasa
Estimado. Arroz cocido mezclado con queso, huevo y leche (arroz quesú).
Arroz con porotos rojos
1 plato
370 kcal · 12.8 g de proteína
66 g carbos · 5.9 g grasa
Estimado. Arroz con porotos cocidos y sofrito de cebolla.
Guiso de fideos con carne
1 plato
505 kcal · 28 g de proteína
52.7 g carbos · 19.4 g grasa
Estimado. Fideos cocidos con carne molida y salsa de tomate.
Fideos con salsa de tomate
1 plato
406 kcal · 12.4 g de proteína
66 g carbos · 10 g grasa
Estimado. Fideos cocidos con salsa casera de tomate y cebolla.
Polenta con salsa de tomate
1 plato
345 kcal · 10.5 g de proteína
51.9 g carbos · 11.9 g grasa
Estimado. Harina de maíz cocida con salsa de tomate y queso.
Guiso de lentejas con carne
1 plato
440 kcal · 29.8 g de proteína
49.2 g carbos · 14.5 g grasa
Estimado. Lentejas cocidas con carne molida, papa y tomate.
Guiso de porotos
1 plato
454 kcal · 27.5 g de proteína
58.4 g carbos · 13.2 g grasa
Estimado. Porotos con papa, zapallo y un poco de carne.
Sopa de pollo con fideos
1 plato
243 kcal · 25.6 g de proteína
26.8 g carbos · 3.1 g grasa
Estimado. Caldo con pollo desmenuzado, fideos y verduras.
Tortilla de papa
1 porción
327 kcal · 10.2 g de proteína
30.6 g carbos · 18.5 g grasa
Estimado. Papa y cebolla salteadas, cuajadas con huevo.
Huevo frito
1 unidad
90 kcal · 6.3 g de proteína
0.4 g carbos · 6.8 g grasa
Estimado. Huevo entero frito (USDA).
Ensalada mixta
1 plato
110 kcal · 2.1 g de proteína
8.4 g carbos · 8.5 g grasa
Estimado. Lechuga, tomate y cebolla con aceite (sin sal ni otros aderezos).
Empanada de carne al horno
1 unidad
272 kcal · 12.6 g de proteína
30.2 g carbos · 10.6 g grasa
Estimado. Masa de harina con relleno de carne y cebolla, al horno.
Empanada de carne frita
1 unidad
341 kcal · 12.8 g de proteína
31.7 g carbos · 17.7 g grasa
Estimado. Masa de harina con relleno de carne y cebolla, frita.
Empanada de pollo al horno
1 unidad
245 kcal · 14 g de proteína
30.2 g carbos · 7 g grasa
Estimado. Masa de harina con relleno de pollo y cebolla, al horno.
Empanada de jamón y queso
1 unidad
247 kcal · 10.5 g de proteína
27.7 g carbos · 10.1 g grasa
Estimado. Masa de harina con jamón y queso, al horno.
Bife a caballo con arroz
1 plato
558 kcal · 47 g de proteína
42.6 g carbos · 20.2 g grasa
Estimado. Bife a la plancha con huevo frito encima y arroz.
Asado de tira
1 porción
476 kcal · 37.9 g de proteína
0 g carbos · 36.1 g grasa
Estimado. Valor de la costilla de res cocida (USDA); el asado a la parrilla varía según el corte y cuánta grasa se retire.
Vacío a la parrilla
1 porción
303 kcal · 41.3 g de proteína
0 g carbos · 14 g grasa
Estimado. Valor del flanco de res cocido a la parrilla (USDA).
Bife ancho (ojo de bife)
1 bife
498 kcal · 54.5 g de proteína
0 g carbos · 29.5 g grasa
Estimado. Valor del ojo de costilla de res cocido a la parrilla (USDA), con su grasa.
Costilla de cerdo asada
1 porción
650 kcal · 37.6 g de proteína
0 g carbos · 55.5 g grasa
Estimado. Costilla de cerdo asada con su grasa (USDA).
Chuleta de cerdo a la plancha
1 unidad
293 kcal · 35.9 g de proteína
0 g carbos · 15.5 g grasa
Estimado. Chuleta con hueso, con su grasa, a la plancha (USDA).
Chorizo a la parrilla
1 unidad
237 kcal · 10.9 g de proteína
3 g carbos · 20.1 g grasa
Estimado. Valor del chorizo de cerdo crudo (USDA): al asarse pierde algo de grasa, por eso puede ser un poco menos.
Pollo asado (muslo con piel)
1 muslo
191 kcal · 23.4 g de proteína
0 g carbos · 10.2 g grasa
Estimado. Muslo de pollo con piel, asado.
Pollo frito (muslo)
1 muslo
270 kcal · 29.7 g de proteína
1.8 g carbos · 15.1 g grasa
Estimado. Muslo de pollo con piel, enharinado y frito (USDA).
Alitas de pollo fritas
4 alitas
482 kcal · 39.2 g de proteína
3.6 g carbos · 33.2 g grasa
Estimado. Alitas con piel, enharinadas y fritas (USDA).
Cabrito asado
1 porción
215 kcal · 40.7 g de proteína
0 g carbos · 4.5 g grasa
Estimado. Carne de cabra asada (USDA).
Hígado de res a la plancha
1 porción
175 kcal · 26.5 g de proteína
5.2 g carbos · 4.7 g grasa
Estimado. Hígado de res cocido en sartén (USDA).
Mondongo (guiso de tripa)
1 plato
306 kcal · 19.2 g de proteína
28 g carbos · 13.2 g grasa
Estimado. Tripa de res cocida con papa, porotos y verduras.
Puchero de carne con verduras
1 plato
542 kcal · 31.6 g de proteína
48.7 g carbos · 26 g grasa
Estimado. Falda de res hervida con papa, zanahoria, zapallo, choclo y repollo.
Pescado de río asado (surubí)
1 filete
216 kcal · 27.7 g de proteína
0 g carbos · 10.8 g grasa
Estimado. Calculado con bagre de criadero cocido (USDA), el pariente más cercano del surubí.
Pescado de río frito (surubí)
1 filete
366 kcal · 28.9 g de proteína
12.9 g carbos · 21.3 g grasa
Estimado. Calculado con bagre empanado y frito (USDA), el pariente más cercano del surubí.
Milanesa de carne
1 unidad
327 kcal · 32.9 g de proteína
11 g carbos · 15.9 g grasa
Estimado. Carne magra con huevo y pan rallado, frita (con el aceite que absorbe).
Milanesa de pollo
1 unidad
310 kcal · 33.4 g de proteína
11 g carbos · 13.8 g grasa
Estimado. Pechuga con huevo y pan rallado, frita (con el aceite que absorbe).
Milanesa a la napolitana
1 unidad
477 kcal · 44.5 g de proteína
13.6 g carbos · 26.1 g grasa
Estimado. Milanesa de carne con salsa de tomate, jamón y queso gratinado.
Pan francés
1 unidad
136 kcal · 5.4 g de proteína
25.9 g carbos · 1.2 g grasa
Estimado. Pan blanco de corteza crujiente (francés o vienés de la USDA).
Pan de queso
1 unidad
93 kcal · 1.9 g de proteína
12.8 g carbos · 3.8 g grasa
Estimado. Bolita de almidón y queso al horno (pão de queijo).
Torta frita
1 unidad
269 kcal · 4.9 g de proteína
37.7 g carbos · 10.7 g grasa
Estimado. Masa de harina frita (con el aceite que absorbe).
Tortilla frita
1 unidad
218 kcal · 5.8 g de proteína
24.3 g carbos · 10.7 g grasa
Estimado. Masa de harina, huevo y leche frita.
Tostada con manteca
1 unidad
137 kcal · 2.7 g de proteína
14.8 g carbos · 7.5 g grasa
Estimado. Rebanada de pan de molde tostada con manteca.
Tostada con mermelada
1 unidad
157 kcal · 2.8 g de proteína
25.2 g carbos · 5.1 g grasa
Estimado. Rebanada de pan de molde tostada con manteca y mermelada.
Sándwich de jamón y queso
1 unidad
293 kcal · 16.8 g de proteína
30.5 g carbos · 11.2 g grasa
Estimado. Dos rebanadas de pan de molde con jamón y queso.
Sándwich de milanesa
1 unidad
577 kcal · 42.9 g de proteína
58.8 g carbos · 18.1 g grasa
Estimado. Milanesa de carne en pan francés con lechuga y tomate.
Lomito completo
1 unidad
687 kcal · 52.1 g de proteína
49.5 g carbos · 30 g grasa
Estimado. Sándwich de lomo a la plancha con huevo, jamón, queso, lechuga, tomate y mayonesa.
Hamburguesa casera con pan
1 unidad
529 kcal · 40.7 g de proteína
37.5 g carbos · 23.1 g grasa
Estimado. Carne molida a la plancha en pan, con queso, tomate y lechuga.
Choripán
1 unidad
454 kcal · 19.5 g de proteína
44.5 g carbos · 22 g grasa
Estimado. Chorizo a la parrilla en pan francés.
Pancho (hot dog)
1 unidad
426 kcal · 13.5 g de proteína
35.3 g carbos · 25.6 g grasa
Estimado. Salchicha en pan con mayonesa y salsa de tomate.
Papas fritas
1 porción
468 kcal · 5.1 g de proteína
62.2 g carbos · 22.1 g grasa
Estimado. Papas fritas en aceite vegetal (USDA, comida rápida).
Pororó (pochoclo)
1 bol
116 kcal · 3.9 g de proteína
23.3 g carbos · 1.4 g grasa
Estimado. Maíz inflado sin aceite ni azúcar; con manteca o azúcar tiene más calorías.
Galletitas de agua
5 unidades
153 kcal · 2 g de proteína
18.4 g carbos · 7.9 g grasa
Estimado. Galletitas saladas tipo cracker (USDA).
Alfajor
1 unidad
196 kcal · 3.5 g de proteína
30.6 g carbos · 6.8 g grasa
Estimado. Dos tapas de masa con dulce de leche (estimado con leche condensada).
Mbaipy he'ê
1 plato
300 kcal · 9.5 g de proteína
48.8 g carbos · 8 g grasa
Estimado. Postre espeso de harina de maíz con leche, azúcar y un poco de queso.
Arroz con leche
1 porción
253 kcal · 6.2 g de proteína
46.7 g carbos · 4.5 g grasa
Estimado. Arroz cocido en leche con azúcar.
Dulce de leche
1 cucharada
64 kcal · 1.6 g de proteína
10.9 g carbos · 1.7 g grasa
Estimado. Calculado con leche condensada azucarada (USDA), de composición parecida.
Dulce de batata
1 porción
96 kcal · 0.3 g de proteína
24.4 g carbos · 0 g grasa
Estimado. Batata cocida con azúcar (estimado a partir de la receta casera).
Flan con dulce de leche
1 porción
288 kcal · 10.6 g de proteína
39.4 g carbos · 10 g grasa
Estimado. Flan casero de huevo y leche con dulce de leche.
Panqueque con dulce de leche
1 unidad
195 kcal · 6.2 g de proteína
28.2 g carbos · 6.3 g grasa
Estimado. Panqueque relleno de dulce de leche.
Pastafrola
1 porción
400 kcal · 5.1 g de proteína
64.4 g carbos · 13.6 g grasa
Estimado. Tarta de masa sablée rellena de dulce de membrillo o mermelada.
Torta de chocolate
1 porción
334 kcal · 4.8 g de proteína
48.1 g carbos · 13.6 g grasa
Estimado. Bizcochuelo de chocolate sin cobertura (USDA).
Helado de crema
1 bocha
145 kcal · 2.5 g de proteína
16.5 g carbos · 7.7 g grasa
Estimado. Helado de vainilla (USDA).
Brigadeiro
1 unidad
46 kcal · 1.4 g de proteína
7.2 g carbos · 2.1 g grasa
Estimado. Bombón de leche condensada y cacao.
Chocolate con leche
3 cuadritos
134 kcal · 1.9 g de proteína
14.9 g carbos · 7.4 g grasa
Estimado. Chocolate con leche (USDA).
Mermelada
1 cucharada
56 kcal · 0.1 g de proteína
13.8 g carbos · 0 g grasa
Estimado. Mermelada o dulce de fruta (USDA).
Licuado de banana con leche
1 vaso
250 kcal · 7.4 g de proteína
42.4 g carbos · 6.9 g grasa
Estimado. Banana licuada con leche y una cucharadita de azúcar.
Licuado de frutilla con leche
1 vaso
193 kcal · 7 g de proteína
27.2 g carbos · 6.8 g grasa
Estimado. Frutillas licuadas con leche y azúcar.
Licuado de mango con leche
1 vaso
213 kcal · 7.1 g de proteína
32.5 g carbos · 6.9 g grasa
Estimado. Mango licuado con leche y azúcar.
Leche con chocolate
1 vaso
210 kcal · 8.5 g de proteína
30.1 g carbos · 8.3 g grasa
Estimado. Leche con cacao y azúcar.
Mate cocido con leche y azúcar
1 taza
130 kcal · 4.7 g de proteína
17.2 g carbos · 4.9 g grasa
Estimado. La yerba y el agua casi no aportan calorías: salen de la leche y el azúcar.
Café con leche
1 taza
122 kcal · 4.7 g de proteína
15.2 g carbos · 4.9 g grasa
Estimado. El café casi no aporta calorías: salen de la leche y el azúcar.
Limonada con azúcar
1 vaso
88 kcal · 0.2 g de proteína
23.4 g carbos · 0.1 g grasa
Estimado. Jugo de limón con agua y azúcar.
Jugo de ananá
1 vaso
133 kcal · 0.9 g de proteína
32.2 g carbos · 0.3 g grasa
Estimado. Jugo de ananá sin azúcar agregada (USDA).
Jugo de maracuyá con azúcar
1 vaso
119 kcal · 0.5 g de proteína
31.3 g carbos · 0.1 g grasa
Estimado. Jugo de maracuyá (mburucuyá) con agua y azúcar.
Agua de coco
1 vaso
43 kcal · 0.5 g de proteína
10.2 g carbos · 0 g grasa
Estimado. Agua de coco sin azúcar (USDA).
Vino tinto
1 copa
128 kcal · 0.1 g de proteína
3.9 g carbos · 0 g grasa
Estimado. Vino tinto de mesa (USDA). El alcohol aporta calorías pero no nutrientes.
Humita en olla
1 porción
210 kcal · 8.7 g de proteína
23.8 g carbos · 10.7 g grasa
Estimado. Choclo con cebolla, queso y leche (Argentina, Chile, Bolivia).
Provoleta a la parrilla
1 porción
351 kcal · 25.6 g de proteína
2.1 g carbos · 26.6 g grasa
Estimado. Queso provolone a la parrilla (Argentina).
Ñoquis de papa con tuco
1 plato
345 kcal · 8.6 g de proteína
60.9 g carbos · 7.8 g grasa
Estimado. Ñoquis de papa con salsa de tomate (Argentina).
Pastel de papa
1 porción
494 kcal · 32 g de proteína
34.6 g carbos · 24.8 g grasa
Estimado. Carne molida cubierta con puré de papa y gratinada (Argentina).
Revuelto gramajo
1 plato
577 kcal · 22.7 g de proteína
44 g carbos · 33.9 g grasa
Estimado. Papas fritas en tiritas con jamón y huevo revuelto (Argentina).
Feijoada con arroz
1 plato
777 kcal · 45.7 g de proteína
72.6 g carbos · 33.2 g grasa
Estimado. Porotos negros con carnes de cerdo y arroz (Brasil).
Coxinha
1 unidad
235 kcal · 12.2 g de proteína
19.6 g carbos · 11.6 g grasa
Estimado. Croqueta de pollo desmenuzado, frita (Brasil).
Moqueca de pescado
1 plato
419 kcal · 29.8 g de proteína
8.1 g carbos · 30.3 g grasa
Estimado. Pescado en salsa de tomate y leche de coco (Brasil).
Ceviche de pescado
1 plato
292 kcal · 41.8 g de proteína
23.2 g carbos · 4.7 g grasa
Estimado. Pescado en jugo de limón con cebolla, choclo y batata (Perú). Se calcula con pescado cocido.
Lomo saltado con arroz
1 plato
838 kcal · 44.9 g de proteína
89 g carbos · 32.2 g grasa
Estimado. Carne salteada con cebolla y tomate, con papas fritas y arroz (Perú).
Taco de carne
1 unidad
183 kcal · 12.3 g de proteína
14.7 g carbos · 8.5 g grasa
Estimado. Tortilla de maíz con carne, cebolla y palta (México).
Quesadilla de queso
1 unidad
344 kcal · 15.6 g de proteína
28.4 g carbos · 18.5 g grasa
Estimado. Tortilla de trigo con queso derretido (México).
Guacamole
1 porción
85 kcal · 1.1 g de proteína
4.9 g carbos · 7.6 g grasa
Estimado. Palta pisada con tomate y cebolla (México).
Frijoles refritos
1 porción
233 kcal · 10 g de proteína
30 g carbos · 8.7 g grasa
Estimado. Porotos pinto cocidos y pisados con aceite y cebolla (México).
Burrito de carne
1 unidad
583 kcal · 33.7 g de proteína
62.2 g carbos · 21.2 g grasa
Estimado. Tortilla de trigo rellena de carne, arroz, porotos y queso (México).
Arepa con queso
1 unidad
373 kcal · 14 g de proteína
46.9 g carbos · 15.1 g grasa
Estimado. Torta de harina de maíz rellena de queso (Colombia, Venezuela).
Patacones
1 porción
309 kcal · 1.5 g de proteína
49.2 g carbos · 11.8 g grasa
Estimado. Plátano verde frito y aplastado (Colombia, Ecuador, Caribe).
Arroz con porotos negros
1 plato
402 kcal · 14.8 g de proteína
71.8 g carbos · 6.1 g grasa
Estimado. Arroz y porotos negros cocidos juntos (Caribe).
Salteña
1 unidad
357 kcal · 13.9 g de proteína
44.7 g carbos · 13.2 g grasa
Estimado. Empanada jugosa de carne, papa y arvejas, al horno (Bolivia).
Sopa de maní
1 plato
420 kcal · 23.2 g de proteína
33.6 g carbos · 22.7 g grasa
Estimado. Sopa cremosa de maní con papa, fideos y carne (Bolivia).
Pastel de choclo
1 porción
443 kcal · 38.9 g de proteína
35.2 g carbos · 17.9 g grasa
Estimado. Pastel de maíz con carne, pollo, huevo y aceituna (Chile).
Completo (hot dog chileno)
1 unidad
544 kcal · 15.4 g de proteína
41.5 g carbos · 35.5 g grasa
Estimado. Pan con salchicha, palta, tomate y mayonesa (Chile).
Guayaba
1 unidad
61 kcal · 2.3 g de proteína
12.9 g carbos · 0.9 g grasa
Estimado. Guayaba cruda con su cáscara comestible (USDA).
Maracuyá (mburucuyá)
1 unidad
17 kcal · 0.4 g de proteína
4.2 g carbos · 0.1 g grasa
Estimado. Pulpa de una fruta de la pasión (USDA).
Mandarina
1 unidad
48 kcal · 0.7 g de proteína
12 g carbos · 0.3 g grasa
Estimado. Mandarina cruda (USDA).
Melón
1 tajada
68 kcal · 1.7 g de proteína
16.3 g carbos · 0.4 g grasa
Estimado. Melón cantalupo crudo (USDA).
Coco fresco
1 trozo
159 kcal · 1.5 g de proteína
6.9 g carbos · 15.1 g grasa
Estimado. Pulpa de coco cruda (USDA).
Plátano verde hervido
1 unidad
182 kcal · 1.6 g de proteína
43.7 g carbos · 0.1 g grasa
Estimado. Plátano verde hervido (USDA).
Plátano maduro frito
1 porción
236 kcal · 1.4 g de proteína
40.8 g carbos · 7.5 g grasa
Estimado. Plátano amarillo frito (USDA, restaurante latino).
Ensalada de frutas
1 bol
152 kcal · 2.1 g de proteína
38.8 g carbos · 0.6 g grasa
Estimado. Banana, naranja, ananá y mango sin azúcar agregada.
So'o ku'i
1 porción
367 kcal · 31.6 g de proteína
3.1 g carbos · 24.6 g grasa
Estimado. Carne molida salteada con cebolla y tomate (se come con arroz o mandioca).
Pan casero
1 unidad
181 kcal · 4.6 g de proteína
31.2 g carbos · 3.9 g grasa
Estimado. Pan de harina hecho en casa.
Ensalada de repollo y zanahoria
1 plato
85 kcal · 1.6 g de proteína
9.6 g carbos · 5.2 g grasa
Estimado. Repollo y zanahoria rallados con limón y un poco de aceite.
Ensalada rusa
1 porción
336 kcal · 7.5 g de proteína
27 g carbos · 22.1 g grasa
Estimado. Papa, zanahoria, arvejas y huevo con mayonesa.
Choclo con manteca
1 mazorca
192 kcal · 4.8 g de proteína
29.4 g carbos · 8.6 g grasa
Estimado. Mazorca hervida con manteca.
Dulce de mamón
1 porción
134 kcal · 0.3 g de proteína
34.5 g carbos · 0.2 g grasa
Estimado. Papaya verde cocida en almíbar (estimado).
Dulce de guayaba
1 porción
116 kcal · 0.6 g de proteína
29.1 g carbos · 0.2 g grasa
Estimado. Guayaba cocida con azúcar (estimado).
Mandioca con queso
1 plato
360 kcal · 10.9 g de proteína
58.1 g carbos · 9.3 g grasa
Estimado. Mandioca hervida con queso derretido.
Tallarín con pollo
1 plato
552 kcal · 40.2 g de proteína
65.5 g carbos · 13.2 g grasa
Estimado. Fideos con pollo desmenuzado y salsa de tomate.
Milanesa con papas fritas
1 plato
733 kcal · 37.4 g de proteína
64.8 g carbos · 35 g grasa
Estimado. Milanesa de carne con papas fritas.
Sopa de queso
1 plato
389 kcal · 20.3 g de proteína
24 g carbos · 23.6 g grasa
Estimado. Variante de la sopa paraguaya servida más líquida.
Ensalada de papa y huevo
1 porción
318 kcal · 9 g de proteína
31.6 g carbos · 17.5 g grasa
Estimado. Papa y huevo duro con cebolla.
Cerdo asado (pierna)
1 porción
410 kcal · 40.2 g de proteína
0 g carbos · 26.4 g grasa
Estimado. Pierna de cerdo asada con su grasa (USDA).
Bondiola de cerdo a la parrilla
1 porción
410 kcal · 40.2 g de proteína
0 g carbos · 26.4 g grasa
Estimado. Calculada con pierna de cerdo asada (USDA) como parecida.
Ravioles de ricota con tuco
1 plato
449 kcal · 16 g de proteína
64.7 g carbos · 14.1 g grasa
Estimado. Pasta rellena de ricota con salsa de tomate.
Canelones de verdura y ricota
1 porción
373 kcal · 19.3 g de proteína
41.9 g carbos · 14.9 g grasa
Estimado. Panqueques de pasta rellenos de espinaca y ricota, gratinados.
Tarta de jamón y queso
1 porción
455 kcal · 22.8 g de proteína
41.4 g carbos · 21.3 g grasa
Estimado. Tarta de masa con jamón, queso y huevo.
Pascualina (tarta de acelga)
1 porción
366 kcal · 13.8 g de proteína
42.6 g carbos · 15.5 g grasa
Estimado. Tarta de verdura con huevo entero adentro.
Carbonada criolla
1 plato
417 kcal · 35.1 g de proteína
42 g carbos · 12.9 g grasa
Estimado. Guiso de carne con papa, zapallo, choclo y batata.
Fugazzeta (pizza rellena)
1 porción
448 kcal · 18.9 g de proteína
43.3 g carbos · 21.8 g grasa
Estimado. Pizza rellena de queso con cebolla.
Fainá
1 porción
186 kcal · 6.2 g de proteína
19.2 g carbos · 9.8 g grasa
Estimado. Torta de garbanzo al horno (se calcula con garbanzos cocidos).
Medialuna de manteca
1 unidad
214 kcal · 3.6 g de proteína
29.7 g carbos · 9 g grasa
Estimado. Facturas de manteca (estimado).
Queso y dulce (postre vigilante)
1 porción
291 kcal · 11 g de proteína
29.3 g carbos · 14.3 g grasa
Estimado. Queso fresco con dulce de membrillo o batata.
Torta tres leches
1 porción
431 kcal · 12.4 g de proteína
59.3 g carbos · 16.3 g grasa
Estimado. Bizcocho bañado en tres leches (también en Nicaragua y toda la región).
Bife de chorizo
1 bife
623 kcal · 68.2 g de proteína
0 g carbos · 36.9 g grasa
Estimado. Calculado con ojo de costilla (USDA), el corte con grasa más parecido.
Entraña a la parrilla
1 porción
364 kcal · 49.6 g de proteína
0 g carbos · 16.8 g grasa
Estimado. Calculada con flanco de res a la parrilla (USDA).
Matambre de cerdo a la pizza
1 porción
534 kcal · 49.4 g de proteína
2 g carbos · 35.3 g grasa
Estimado. Cerdo con salsa y queso gratinado.
Fernet con cola
1 vaso
221 kcal · 0 g de proteína
25.9 g carbos · 0.6 g grasa
Estimado. Un aperitivo de hierbas (estimado con destilado de 80°) y cola.
Chivito al pan
1 unidad
853 kcal · 63.7 g de proteína
50.3 g carbos · 42.8 g grasa
Estimado. Sándwich de lomo con huevo, jamón, queso, panceta y verduras.
Chivito al plato
1 plato
1072 kcal · 59.3 g de proteína
66.2 g carbos · 62 g grasa
Estimado. El chivito sin pan, con papas fritas y ensalada.
Olímpico (sándwich club)
1 unidad
689 kcal · 45.8 g de proteína
53 g carbos · 31.4 g grasa
Estimado. Sándwich de varios pisos con pollo, jamón, queso y huevo.
Bizcocho de grasa
1 unidad
202 kcal · 3.3 g de proteína
23.1 g carbos · 10.5 g grasa
Estimado. Galleta salada de grasa de cerdo.
Chajá (postre uruguayo)
1 porción
386 kcal · 8.8 g de proteína
45.7 g carbos · 18.9 g grasa
Estimado. Bizcocho con merengue y crema (estimado, sin duraznos).
Arroz con feijão
1 plato
432 kcal · 15.5 g de proteína
78.3 g carbos · 6.1 g grasa
Estimado. El plato diario brasileño: arroz y porotos negros.
Farofa de mandioca
1 porción
186 kcal · 0.2 g de proteína
31.8 g carbos · 6.5 g grasa
Estimado. Harina de mandioca tostada con manteca (estimada con almidón de mandioca).
Tapioca con queso
1 unidad
320 kcal · 9 g de proteína
45.3 g carbos · 11.3 g grasa
Estimado. Crepe de almidón de mandioca relleno de queso.
Pastel de feria (carne y queso)
1 unidad
470 kcal · 18.2 g de proteína
34.8 g carbos · 28.3 g grasa
Estimado. Empanada frita grande rellena de carne y queso.
Esfiha de carne
1 unidad
262 kcal · 12.1 g de proteína
31.8 g carbos · 9 g grasa
Estimado. Pan abierto con carne al horno.
Strogonoff de pollo con arroz
1 plato
589 kcal · 38 g de proteína
51.6 g carbos · 24.7 g grasa
Estimado. Pollo en salsa cremosa de tomate con arroz.
Beijinho de coco
1 unidad
66 kcal · 1.1 g de proteína
6.4 g carbos · 4.3 g grasa
Estimado. Bombón de coco y leche condensada.
Pudim de leite
1 porción
285 kcal · 10.1 g de proteína
40.1 g carbos · 9.7 g grasa
Estimado. Flan brasileño de leche condensada con caramelo.
Paçoca de maní
1 unidad
94 kcal · 2.9 g de proteína
8.6 g carbos · 6 g grasa
Estimado. Dulce de maní molido y azúcar.
Caipirinha
1 vaso
178 kcal · 0.1 g de proteína
16.4 g carbos · 0 g grasa
Estimado. Cachaça (estimada con destilado de 80°), limón y azúcar.
Picanha a la parrilla
1 porción
448 kcal · 49.1 g de proteína
0 g carbos · 26.5 g grasa
Estimado. Calculada con ojo de costilla (USDA), un corte con grasa parecido.
Empanada de pino (horno)
1 unidad
439 kcal · 19.5 g de proteína
49 g carbos · 17.7 g grasa
Estimado. Empanada de carne, cebolla, huevo y aceituna.
Cazuela de vacuno
1 plato
411 kcal · 36.1 g de proteína
52.1 g carbos · 7 g grasa
Estimado. Caldo con carne, papa, zapallo, choclo y arroz.
Porotos con riendas
1 plato
483 kcal · 23.5 g de proteína
63.4 g carbos · 15.9 g grasa
Estimado. Porotos cocidos con fideos, zapallo y panceta.
Charquicán
1 plato
419 kcal · 20.1 g de proteína
46.6 g carbos · 17.9 g grasa
Estimado. Puré espeso de papa y zapallo con carne molida.
Machas a la parmesana
1 porción
372 kcal · 31.9 g de proteína
8.5 g carbos · 22.8 g grasa
Estimado. Almejas gratinadas con parmesano (estimadas con almejas cocidas).
Sopaipilla
1 unidad
260 kcal · 3.3 g de proteína
25 g carbos · 16.3 g grasa
Estimado. Masa de zapallo frita.
Pan amasado
1 unidad
282 kcal · 6.2 g de proteína
42.7 g carbos · 9 g grasa
Estimado. Pan casero chileno.
Chorrillana
1 plato
1007 kcal · 50.5 g de proteína
88.3 g carbos · 49 g grasa
Estimado. Papas fritas con carne, cebolla y dos huevos fritos.
Mote con huesillo
1 vaso
166 kcal · 1.9 g de proteína
39 g carbos · 0.9 g grasa
Estimado. Bebida con trigo mote y durazno deshidratado (estimada con durazno).
Calzones rotos
1 unidad
187 kcal · 3.1 g de proteína
23.4 g carbos · 9 g grasa
Estimado. Masa frita espolvoreada con azúcar.
Silpancho
1 plato
690 kcal · 44.9 g de proteína
72.2 g carbos · 23.2 g grasa
Estimado. Milanesa fina sobre arroz y papa, con huevo frito y ensalada.
Pique macho
1 plato
949 kcal · 49.7 g de proteína
69.2 g carbos · 51.5 g grasa
Estimado. Carne y salchicha con papas fritas, huevo y verduras.
Majadito de carne
1 plato
616 kcal · 36.5 g de proteína
76.5 g carbos · 16.5 g grasa
Estimado. Arroz con carne desmenuzada, huevo frito y plátano.
Cuñapé
1 unidad
135 kcal · 3.2 g de proteína
16.3 g carbos · 6.3 g grasa
Estimado. Pan de almidón y queso (primo de la chipa).
Fricasé paceño
1 plato
495 kcal · 35.9 g de proteína
33.3 g carbos · 23.5 g grasa
Estimado. Guiso de cerdo con mote y papa.
Ají de gallina
1 plato
680 kcal · 50.5 g de proteína
63.9 g carbos · 23.7 g grasa
Estimado. Pollo desmenuzado en crema de ají con arroz y papa.
Causa limeña
1 porción
368 kcal · 13 g de proteína
33.8 g carbos · 20.8 g grasa
Estimado. Puré frío de papa relleno de atún y palta.
Arroz chaufa
1 plato
558 kcal · 27.9 g de proteína
63.9 g carbos · 19.7 g grasa
Estimado. Arroz salteado estilo chino-peruano con huevo y pollo.
Tallarín saltado
1 plato
598 kcal · 37.7 g de proteína
71.4 g carbos · 16.8 g grasa
Estimado. Fideos salteados con carne y verduras.
Anticuchos con papa
1 porción
305 kcal · 31.9 g de proteína
16 g carbos · 11.9 g grasa
Estimado. Brochetas de carne a la parrilla (en Perú, de corazón de res; aquí estimadas con carne magra).
Papa a la huancaína
1 porción
471 kcal · 17.9 g de proteína
42.6 g carbos · 25.9 g grasa
Estimado. Papa hervida con crema de queso y ají.
Papa rellena
1 unidad
360 kcal · 14.3 g de proteína
27.5 g carbos · 21.6 g grasa
Estimado. Papa pisada rellena de carne, frita.
Choclo con queso
1 porción
294 kcal · 14.2 g de proteína
33 g carbos · 14.2 g grasa
Estimado. Mazorca de choclo grande con queso fresco.
Seco de res con frijoles
1 plato
672 kcal · 44.9 g de proteína
82.9 g carbos · 16.9 g grasa
Estimado. Guiso de carne al cilantro con frijoles, arroz y papa.
Picarones
1 unidad
257 kcal · 3 g de proteína
29.6 g carbos · 14.3 g grasa
Estimado. Anillos fritos de zapallo y camote con chancaca.
Pisco sour
1 vaso
164 kcal · 1.7 g de proteína
13.8 g carbos · 0.1 g grasa
Estimado. Pisco (estimado con destilado de 80°), limón, azúcar y clara.
Chicharrón de pescado
1 porción
458 kcal · 36.2 g de proteína
16.1 g carbos · 26.7 g grasa
Estimado. Pescado empanado y frito (estimado con bagre frito de la USDA).
Encebollado
1 plato
246 kcal · 20.9 g de proteína
27.4 g carbos · 6.2 g grasa
Estimado. Sopa de atún con yuca y cebolla encurtida.
Llapingachos
2 unidades
188 kcal · 7.1 g de proteína
18.6 g carbos · 9.7 g grasa
Estimado. Tortillas de papa rellenas de queso, a la plancha.
Bolón de verde
1 unidad
306 kcal · 8 g de proteína
35.7 g carbos · 14.7 g grasa
Estimado. Bola de plátano verde con queso, frita.
Locro de papa
1 plato
408 kcal · 14.6 g de proteína
38.4 g carbos · 22.6 g grasa
Estimado. Sopa cremosa de papa con queso y palta.
Hornado con mote
1 plato
550 kcal · 43.1 g de proteína
30.3 g carbos · 27.4 g grasa
Estimado. Cerdo asado con mote y papa.
Ceviche de camarón
1 plato
141 kcal · 29.4 g de proteína
5.6 g carbos · 0.5 g grasa
Estimado. Camarones en limón con cebolla y tomate.
Bandeja paisa
1 plato
1235 kcal · 67.7 g de proteína
95.7 g carbos · 63.4 g grasa
Estimado. Plato abundante de Antioquia: arroz, frijoles, carne, chicharrón, chorizo, huevo, plátano y palta.
Sancocho de pollo
1 plato
505 kcal · 24.1 g de proteína
82.5 g carbos · 9.4 g grasa
Estimado. Sopa con pollo, plátano, yuca, papa y choclo.
Ajiaco santafereño
1 plato
488 kcal · 31.6 g de proteína
50.2 g carbos · 19.4 g grasa
Estimado. Sopa de tres papas con pollo, choclo, crema y palta.
Empanada colombiana
1 unidad
296 kcal · 8.4 g de proteína
29.8 g carbos · 16.4 g grasa
Estimado. Empanada de masa de maíz rellena de carne y papa, frita.
Arepa de huevo
1 unidad
383 kcal · 10.5 g de proteína
38.9 g carbos · 21.2 g grasa
Estimado. Arepa frita con un huevo adentro.
Buñuelo
1 unidad
243 kcal · 6.2 g de proteína
21.7 g carbos · 14.6 g grasa
Estimado. Bola frita de queso y almidón.
Arroz con coco
1 porción
403 kcal · 6.2 g de proteína
62 g carbos · 14.8 g grasa
Estimado. Arroz cocido con leche de coco (costa caribe).
Aguapanela con limón
1 vaso
99 kcal · 0.1 g de proteína
25.9 g carbos · 0 g grasa
Estimado. Bebida de panela (azúcar de caña) con limón.
Guanábana
1 taza
149 kcal · 2.3 g de proteína
37.9 g carbos · 0.7 g grasa
Estimado. Pulpa de guanábana (USDA).
Arepa reina pepiada
1 unidad
623 kcal · 28.6 g de proteína
57.1 g carbos · 31.9 g grasa
Estimado. Arepa rellena de pollo con palta y mayonesa.
Pabellón criollo
1 plato
743 kcal · 44.6 g de proteína
98.6 g carbos · 17.8 g grasa
Estimado. Arroz, porotos negros, carne desmechada y plátano frito.
Cachapa con queso
1 unidad
390 kcal · 16.1 g de proteína
42.6 g carbos · 19.3 g grasa
Estimado. Panqueque de maíz tierno con queso.
Tequeños
3 unidades
389 kcal · 13 g de proteína
31.5 g carbos · 23.2 g grasa
Estimado. Palitos de queso envueltos en masa y fritos.
Empanada venezolana de carne
1 unidad
423 kcal · 15.5 g de proteína
38.5 g carbos · 23.5 g grasa
Estimado. Empanada de harina de maíz con carne, frita.
Taco al pastor
1 unidad
196 kcal · 13.9 g de proteína
15.2 g carbos · 8.8 g grasa
Estimado. Tortilla de maíz con cerdo adobado, piña, cebolla y cilantro.
Enchiladas rojas de pollo
3 unidades
610 kcal · 41.2 g de proteína
45.7 g carbos · 29.9 g grasa
Estimado. Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa roja.
Chilaquiles verdes con pollo
1 plato
573 kcal · 27.8 g de proteína
32.5 g carbos · 37.6 g grasa
Estimado. Totopos en salsa verde con pollo, queso y crema.
Tamal de puerco
1 unidad
583 kcal · 17 g de proteína
54.8 g carbos · 33.4 g grasa
Estimado. Masa de maíz con carne de cerdo cocida en hoja.
Pozole rojo
1 plato
334 kcal · 24 g de proteína
19.2 g carbos · 17.3 g grasa
Estimado. Sopa de maíz cacahuazintle con cerdo y guarniciones.
Mole poblano con pollo y arroz
1 plato
552 kcal · 45.8 g de proteína
37 g carbos · 25.2 g grasa
Estimado. Pollo en salsa de chiles, chocolate y semillas, con arroz.
Sopa de tortilla
1 plato
331 kcal · 8 g de proteína
21 g carbos · 25.2 g grasa
Estimado. Caldo de tomate con tiras de tortilla, palta, queso y crema.
Elote con mayonesa y queso
1 unidad
261 kcal · 7.6 g de proteína
29.9 g carbos · 14.7 g grasa
Estimado. Mazorca con mayonesa, queso y chile.
Huevos rancheros
1 plato
487 kcal · 22.3 g de proteína
47.5 g carbos · 24 g grasa
Estimado. Dos huevos fritos sobre tortillas con salsa y frijoles.
Nopales con huevo
1 porción
189 kcal · 9.5 g de proteína
6.3 g carbos · 14.5 g grasa
Estimado. Cactus cocido revuelto con huevo.
Frijoles de la olla
1 plato
335 kcal · 18.1 g de proteína
53.4 g carbos · 6.3 g grasa
Estimado. Frijoles pinto cocidos en caldo.
Arroz rojo
1 porción
236 kcal · 3.7 g de proteína
37.7 g carbos · 7.4 g grasa
Estimado. Arroz con tomate y cebolla.
Churros
3 unidades
355 kcal · 4.6 g de proteína
36.8 g carbos · 21.2 g grasa
Estimado. Masa frita espolvoreada con azúcar.
Horchata
1 vaso
163 kcal · 1.6 g de proteína
38.9 g carbos · 0.2 g grasa
Estimado. Bebida de arroz con azúcar (sin canela ni leche).
Chayote cocido
1 taza
38 kcal · 1 g de proteína
8.1 g carbos · 0.8 g grasa
Estimado. Chayote hervido (USDA).
Nopal cocido
1 taza
23 kcal · 2 g de proteína
4.9 g carbos · 0.1 g grasa
Estimado. Hojas de nopal cocidas (USDA).
Tamarindo
1 taza
287 kcal · 3.4 g de proteína
75 g carbos · 0.7 g grasa
Estimado. Pulpa de tamarindo (USDA).
Gallo pinto
1 plato
410 kcal · 13.5 g de proteína
72.5 g carbos · 7 g grasa
Estimado. Arroz y frijoles negros salteados (Costa Rica, Nicaragua).
Casado costarricense
1 plato
697 kcal · 43.8 g de proteína
92.7 g carbos · 15.8 g grasa
Estimado. Arroz, frijoles, carne, ensalada y plátano maduro.
Olla de carne
1 plato
576 kcal · 37.2 g de proteína
91.5 g carbos · 7.7 g grasa
Estimado. Caldo con carne y verduras de la tierra.
Pupusa de queso
1 unidad
390 kcal · 13.9 g de proteína
46.9 g carbos · 17.1 g grasa
Estimado. Torta de maíz rellena de queso.
Pupusa de frijol con queso
1 unidad
358 kcal · 11.8 g de proteína
53 g carbos · 11.8 g grasa
Estimado. Torta de maíz rellena de frijoles y queso.
Baleada
1 unidad
411 kcal · 15.2 g de proteína
48.8 g carbos · 17.3 g grasa
Estimado. Tortilla de trigo con frijoles, queso y crema.
Vigorón
1 plato
478 kcal · 17.3 g de proteína
61.9 g carbos · 17.8 g grasa
Estimado. Yuca con ensalada de repollo y chicharrón.
Tamal colorado
1 unidad
571 kcal · 17.9 g de proteína
62.1 g carbos · 28.6 g grasa
Estimado. Tamal de masa de maíz con cerdo en recado rojo.
Atol de elote
1 vaso
214 kcal · 6.8 g de proteína
38 g carbos · 5.5 g grasa
Estimado. Bebida caliente de maíz tierno con leche.
Ropa vieja con arroz
1 plato
619 kcal · 36.1 g de proteína
48.3 g carbos · 30 g grasa
Estimado. Carne deshilachada en salsa de tomate con arroz.
Yuca con mojo
1 porción
386 kcal · 2.6 g de proteína
66.4 g carbos · 12.5 g grasa
Estimado. Yuca hervida con aceite y ajo.
Picadillo con arroz
1 plato
548 kcal · 36.3 g de proteína
52.1 g carbos · 20.3 g grasa
Estimado. Carne molida guisada con aceitunas, tomate y arroz.
Sándwich cubano
1 unidad
594 kcal · 40.3 g de proteína
54.3 g carbos · 23.3 g grasa
Estimado. Pan con cerdo, jamón, queso y mostaza, a la plancha.
Mojito
1 vaso
166 kcal · 0.1 g de proteína
16.4 g carbos · 0 g grasa
Estimado. Ron (estimado con destilado de 80°), limón, azúcar y menta.
Cafecito cubano
1 tacita
39 kcal · 0.1 g de proteína
10.1 g carbos · 0 g grasa
Estimado. Café fuerte con azúcar.
La bandera dominicana
1 plato
729 kcal · 48.9 g de proteína
98.2 g carbos · 14.5 g grasa
Estimado. Arroz, habichuelas, carne y ensalada, el almuerzo de cada día.
Mangú
1 plato
410 kcal · 2.5 g de proteína
60.2 g carbos · 18.3 g grasa
Estimado. Puré de plátano verde con cebolla salteada.
Sancocho de res y pollo
1 plato
511 kcal · 41.4 g de proteína
71.5 g carbos · 6.7 g grasa
Estimado. Sopa espesa con carnes, plátano, yuca, ñame y maíz.
Habichuelas guisadas
1 plato
286 kcal · 13.8 g de proteína
40.3 g carbos · 8.9 g grasa
Estimado. Porotos rojos guisados con zapallo.
Mofongo
1 porción
861 kcal · 14 g de proteína
100.4 g carbos · 44.6 g grasa
Estimado. Plátano verde frito y machacado con chicharrón y ajo.
Pastelón de plátano maduro
1 porción
702 kcal · 34.7 g de proteína
62.5 g carbos · 33.9 g grasa
Estimado. Capas de plátano maduro frito con carne y queso.
Coquito
1 vaso
310 kcal · 4.9 g de proteína
21.6 g carbos · 20.3 g grasa
Estimado. Bebida navideña de coco con ron (estimado).
Piña colada
1 vaso
299 kcal · 1.7 g de proteína
26.2 g carbos · 14.4 g grasa
Estimado. Ananá, coco y ron (estimado con destilado de 80°).
Chirimoya
1 unidad
176 kcal · 3.7 g de proteína
41.6 g carbos · 1.6 g grasa
Estimado. Chirimoya cruda (USDA).
Ñame cocido
1 taza
158 kcal · 2 g de proteína
37.4 g carbos · 0.2 g grasa
Estimado. Ñame hervido (USDA).
Malanga (taro) cocida
1 taza
187 kcal · 0.7 g de proteína
45.7 g carbos · 0.1 g grasa
Estimado. Taro hervido (USDA).
Palmito
1 taza
41 kcal · 3.7 g de proteína
6.7 g carbos · 0.9 g grasa
Estimado. Palmito en conserva (USDA).
Habas cocidas
1 taza
187 kcal · 12.9 g de proteína
33.4 g carbos · 0.7 g grasa
Estimado. Habas maduras hervidas (USDA).
Puchero de gallina
1 plato
430 kcal · 33.4 g de proteína
46.6 g carbos · 13.5 g grasa
Estimado. Gallina hervida con papa, zanahoria, zapallo, choclo y repollo.
Caldo de pollo
1 plato
212 kcal · 21.7 g de proteína
24.6 g carbos · 2.6 g grasa
Estimado. Caldo de pollo con verduras y fideos.
Sopa de arvejas
1 plato
236 kcal · 9.4 g de proteína
38.8 g carbos · 5.5 g grasa
Estimado. Sopa espesa de arvejas con papa y zanahoria.
Chorizo con mandioca
1 plato
503 kcal · 12.9 g de proteína
60.1 g carbos · 23.5 g grasa
Estimado. Chorizo asado con mandioca hervida.
Asado completo (porción mixta)
1 plato
673 kcal · 35.7 g de proteína
44.3 g carbos · 39.6 g grasa
Estimado. Costilla y chorizo a la parrilla con mandioca y ensalada.
Bife a la plancha con ensalada
1 plato
367 kcal · 47 g de proteína
4.6 g carbos · 16.9 g grasa
Estimado. Bife magro con ensalada de lechuga y tomate.
Pechuga con arroz y ensalada
1 plato
522 kcal · 45.8 g de proteína
51.2 g carbos · 13.3 g grasa
Estimado. Pechuga a la plancha con arroz y ensalada.
Huevos revueltos con jamón y queso
1 plato
347 kcal · 24.2 g de proteína
2.9 g carbos · 25.9 g grasa
Estimado. Dos huevos revueltos con jamón y queso.
Tortilla de verduras
1 porción
280 kcal · 13.8 g de proteína
13.9 g carbos · 18.7 g grasa
Estimado. Huevo cuajado con verduras.
Cocido con leche y 2 chipas
1 combinación
461 kcal · 12.4 g de proteína
57.3 g carbos · 20.3 g grasa
Estimado. Mate cocido con leche y azúcar, más dos chipas.
Pan, huevo frito y café con leche
1 combinación
351 kcal · 16.7 g de proteína
41.7 g carbos · 12.9 g grasa
Estimado. Pan francés, huevo frito y café con leche.
Tostadas con queso y dulce
2 unidades
335 kcal · 12.6 g de proteína
44.6 g carbos · 11.5 g grasa
Estimado. Pan de molde tostado con queso fresco y dulce.
Avena con leche y banana
1 plato
386 kcal · 12.6 g de proteína
65.5 g carbos · 9.5 g grasa
Estimado. Avena cocida en leche con banana.
Pollo a la olla con arroz
1 plato
560 kcal · 35.7 g de proteína
52.5 g carbos · 21.8 g grasa
Estimado. Pollo guisado con arroz, tomate y morrón.
Empanada de queso frita
1 unidad
374 kcal · 11.9 g de proteína
31.4 g carbos · 22.1 g grasa
Estimado. Masa de harina rellena de queso, frita.
Chipa mestiza (almidón y maíz)
1 unidad
205 kcal · 5 g de proteína
25.8 g carbos · 9.2 g grasa
Estimado. Mezcla de almidón de mandioca y harina de maíz.
Mandioca con carne molida
1 plato
556 kcal · 28.5 g de proteína
60.1 g carbos · 21.9 g grasa
Estimado. Mandioca hervida con carne molida salteada.
Fideos con manteca y queso
1 plato
451 kcal · 15.9 g de proteína
63.8 g carbos · 14.1 g grasa
Estimado. Fideos simples con manteca y queso rallado.
Sorrentinos de jamón y queso
1 plato
563 kcal · 29.1 g de proteína
62.4 g carbos · 21.5 g grasa
Estimado. Pasta rellena de jamón y queso con salsa.
Sándwich de bondiola
1 unidad
578 kcal · 42.2 g de proteína
47.8 g carbos · 23.4 g grasa
Estimado. Cerdo asado desmenuzado en pan con lechuga y tomate.
Sándwiches de miga (3)
3 unidades
318 kcal · 15.9 g de proteína
31.4 g carbos · 13.9 g grasa
Estimado. Triples de pan sin corteza con jamón y queso.
Alfajor de maicena
1 unidad
205 kcal · 2.5 g de proteína
27.1 g carbos · 9.8 g grasa
Estimado. Dos tapas de almidón con dulce de leche y coco.
Ensalada de tomate y cebolla
1 plato
112 kcal · 1.7 g de proteína
9 g carbos · 8.4 g grasa
Estimado. Tomate y cebolla con aceite.
Empanada de humita
1 unidad
297 kcal · 9.9 g de proteína
39.4 g carbos · 11.4 g grasa
Estimado. Empanada de choclo cremoso con queso, al horno.
Tarta de choclo
1 porción
441 kcal · 17.7 g de proteína
55.2 g carbos · 17.3 g grasa
Estimado. Tarta de choclo cremoso con queso.
Feijão tropeiro
1 plato
597 kcal · 34.3 g de proteína
55 g carbos · 26.6 g grasa
Estimado. Porotos salteados con panceta, chorizo, huevo y harina de mandioca.
Bobó de camarão
1 plato
591 kcal · 32.5 g de proteína
61.8 g carbos · 25.1 g grasa
Estimado. Crema de mandioca con camarones y leche de coco.
Escondidinho de carne
1 porción
731 kcal · 35.4 g de proteína
76.8 g carbos · 30.7 g grasa
Estimado. Carne molida cubierta con puré de mandioca y queso gratinado.
Churrasco mixto
1 plato
686 kcal · 56.8 g de proteína
2.3 g carbos · 49.3 g grasa
Estimado. Costilla, chorizo y pollo a la parrilla.
Quindim
1 unidad
167 kcal · 3.7 g de proteína
14.2 g carbos · 11.1 g grasa
Estimado. Dulce de yema de huevo y coco.
Tapioca con coco y leche cond.
1 unidad
309 kcal · 2.4 g de proteína
57.6 g carbos · 8.2 g grasa
Estimado. Crepe de tapioca dulce con coco.
Tacu tacu
1 plato
660 kcal · 19.3 g de proteína
84.3 g carbos · 27.2 g grasa
Estimado. Arroz y frijoles fritos con huevo y plátano.
Arroz con pollo peruano
1 plato
604 kcal · 34.8 g de proteína
61.6 g carbos · 22.9 g grasa
Estimado. Arroz verde al cilantro con pollo.
Parihuela (sopa de mariscos)
1 plato
400 kcal · 50 g de proteína
7.6 g carbos · 17.9 g grasa
Estimado. Sopa de pescado y mariscos.
Jalea de mariscos
1 plato
791 kcal · 55.4 g de proteína
55.6 g carbos · 37.8 g grasa
Estimado. Mariscos y pescado fritos con yuca.
Salchipapa
1 plato
1019 kcal · 18.1 g de proteína
87.8 g carbos · 66 g grasa
Estimado. Papas fritas con salchicha en rodajas.
Empanada de queso (frita)
1 unidad
425 kcal · 14 g de proteína
39.1 g carbos · 23.3 g grasa
Estimado. Empanada frita rellena de queso.
Paila marina
1 plato
351 kcal · 49.8 g de proteína
5.4 g carbos · 13.5 g grasa
Estimado. Sopa de pescado y mariscos.
Pastel de jaiba
1 porción
420 kcal · 27.1 g de proteína
9.1 g carbos · 30.5 g grasa
Estimado. Cangrejo con crema y queso gratinado.
Lomo a lo pobre
1 plato
1010 kcal · 63.9 g de proteína
66.7 g carbos · 52.5 g grasa
Estimado. Bife con papas fritas, cebolla y dos huevos fritos.
Pan con palta
1 unidad
227 kcal · 7.3 g de proteína
34.5 g carbos · 7.3 g grasa
Estimado. Marraqueta con palta pisada.
Sándwich de chola
1 unidad
610 kcal · 43.4 g de proteína
54.2 g carbos · 23.6 g grasa
Estimado. Pan con cerdo al horno y verduras en escabeche.
Sopa de quinua
1 plato
274 kcal · 18.3 g de proteína
40.2 g carbos · 4.4 g grasa
Estimado. Sopa de quinua con papa, carne y zanahoria.
Arroz con menestra y carne
1 plato
685 kcal · 46.8 g de proteína
96.5 g carbos · 11.2 g grasa
Estimado. Arroz con lentejas, carne asada y plátano.
Pandebono
1 unidad
144 kcal · 4.6 g de proteína
20 g carbos · 5.1 g grasa
Estimado. Pan de queso y almidón.
Perico (huevos revueltos)
1 porción
219 kcal · 13 g de proteína
3.7 g carbos · 16.7 g grasa
Estimado. Huevos revueltos con tomate y cebolla.
Chicharrón con arepa
1 plato
679 kcal · 32.6 g de proteína
62.6 g carbos · 33.3 g grasa
Estimado. Chicharrón de cerdo con arepa.
Taco de pollo
1 unidad
142 kcal · 15.8 g de proteína
13.9 g carbos · 2.5 g grasa
Estimado. Tortilla de maíz con pollo, cebolla y cilantro.
Taco de pescado
1 unidad
188 kcal · 9.4 g de proteína
17.7 g carbos · 9.1 g grasa
Estimado. Pescado frito con repollo y crema (estimado con bagre frito).
Tostada de tinga
1 unidad
239 kcal · 17.4 g de proteína
12.4 g carbos · 13.4 g grasa
Estimado. Tortilla frita con pollo en salsa de tomate.
Torta de milanesa
1 unidad
724 kcal · 49.4 g de proteína
69.3 g carbos · 27.4 g grasa
Estimado. Sándwich mexicano de milanesa con palta y frijoles.
Sopes de frijol
2 unidades
497 kcal · 14.1 g de proteína
72.7 g carbos · 18 g grasa
Estimado. Discos gruesos de masa con frijoles, queso y lechuga.
Flautas de pollo
3 unidades
507 kcal · 26.4 g de proteína
33.9 g carbos · 30 g grasa
Estimado. Tortillas enrolladas con pollo, fritas.
Cochinita pibil con tortillas
1 plato
548 kcal · 43.9 g de proteína
28.7 g carbos · 28.1 g grasa
Estimado. Cerdo marinado y asado con tortillas.
Birria de res
1 plato
635 kcal · 42.4 g de proteína
28.7 g carbos · 38.5 g grasa
Estimado. Guiso de res con caldo y tortillas.
Esquites
1 vaso
304 kcal · 8.2 g de proteína
32.3 g carbos · 18.4 g grasa
Estimado. Maíz tierno en vaso con mayonesa, queso y crema.
Atole de masa
1 vaso
211 kcal · 6.4 g de proteína
34.5 g carbos · 5.6 g grasa
Estimado. Bebida caliente de masa de maíz con leche.
Pan dulce (concha)
1 unidad
281 kcal · 4.5 g de proteína
41.8 g carbos · 10.7 g grasa
Estimado. Pan dulce con cubierta de azúcar.
Margarita
1 vaso
157 kcal · 0.1 g de proteína
14.1 g carbos · 0.1 g grasa
Estimado. Tequila (estimado con destilado de 80°), limón y azúcar.
Flan napolitano
1 porción
260 kcal · 10.8 g de proteína
21.4 g carbos · 14.6 g grasa
Estimado. Flan cremoso con queso crema.
Pescado frito con patacones
1 plato
750 kcal · 31.4 g de proteína
74.7 g carbos · 35.7 g grasa
Estimado. Filete de pescado frito con patacones y ensalada.
Sancocho panameño
1 plato
380 kcal · 34.5 g de proteína
50 g carbos · 4.6 g grasa
Estimado. Sopa de gallina con ñame, yuca y maíz.
Arroz con pollo costarricense
1 plato
448 kcal · 37.6 g de proteína
60.9 g carbos · 4.2 g grasa
Estimado. Arroz amarillo con pollo, arvejas y zanahoria.
Elote asado
1 unidad
168 kcal · 4.5 g de proteína
27.3 g carbos · 6.8 g grasa
Estimado. Mazorca asada con manteca.
Tajadas con queso y carne
1 plato
741 kcal · 25.4 g de proteína
76.7 g carbos · 36.5 g grasa
Estimado. Plátano verde frito en rodajas con carne, queso y repollo.
Tres leches con crema
1 porción
499 kcal · 13 g de proteína
59.8 g carbos · 23.5 g grasa
Estimado. Bizcocho tres leches con crema encima.
Pollo guisado con arroz
1 plato
550 kcal · 35.4 g de proteína
51.3 g carbos · 21.8 g grasa
Estimado. Pollo en salsa de tomate con papa, zanahoria y arroz.
Bacalao guisado con papas
1 plato
398 kcal · 40.3 g de proteína
27.4 g carbos · 13.6 g grasa
Estimado. Bacalao salado y desalado guisado con papas (60 g es el peso del bacalao seco, antes de remojarlo).
Empanadillas de carne
1 unidad
327 kcal · 11.9 g de proteína
30.5 g carbos · 17 g grasa
Estimado. Empanadilla frita rellena de carne.
Tembleque de coco
1 porción
288 kcal · 2.3 g de proteína
20.5 g carbos · 23.8 g grasa
Estimado. Postre de coco cuajado (estimado).
Chicharrón de pollo
1 porción
490 kcal · 53.9 g de proteína
3.3 g carbos · 27.4 g grasa
Estimado. Trozos de pollo con piel fritos.
Sin resultados.
Valores de referencia de la base pública USDA FoodData Central (por 100 g y por porción). Cambian según la marca y la preparación. Es un registro, no un plan nutricional. ¿Falta un alimento? Anótalo a mano en Comidas.